01094370412 - 0403272988

حمية الفودماب (FODMAP Diet)

الخميس 23 مايو 2024 04:41 م
حمية الفودماب

حمية الفودماب (FODMAP Diet)

  • حمية الفودماب ليست نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن، فهو نظامًا مصمم للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي ويوصى به أحيانًا لعلاج مرض التهاب الأمعاء. ويمكن أن تشمل أعراض الجهاز الهضمي الإسهال والغازات والانتفاخ وآلام البطن أو عدم الراحة والتعب والصداع.
  • يرمز FODMAP إلى السكريات قليلة التعدد والسكريات الثنائية والسكريات الأحادية والبوليولات القابلة للتخمر. هذه المركبات (الموجودة في العديد من الكربوهيدرات الشائعة) هي التي قد يكون من الصعب هضمها وتؤدي إلى التخمر البكتيري مما يسبب الغازات والانتفاخ.
  • العديد من شكاوى الجهاز الهضمي غالبًا ما تكون مرتبطة مع فرط نمو البكتيريا فى الأمعاء الدقيقة وغالبًا ما تتحسن هذه الأعراض مع اتباع نظام غذائي يقلل من تناول FODMAPs.
  •  تشمل FODMAPs القمح والجاودار والبصل والبقوليات واللاكتوز (الموجود في الجبن الطري واللبن والحليب)، والفركتوز (كما هو الحال في شراب الذرة عالي الفركتوز والسكر)، والعسل وبعض الفواكه، بما في ذلك التفاح والكمثرى. وأيضا المحليات الصناعية، مثل السوربيتول من مكونات FODMAPs، كما يحد هذا النظام الغذائي من الألياف أيضًا. 
  •  وغالبًا ما يسمح التخلص من هذه الأطعمة للشخص بهضم الطعام ومعالجته بسهولة أكبر دون ظهور أعراض مزعجة. كما يؤدي هذا إلى القدرة على تحديد الأطعمة التي تسبب أعراض القولون العصبي بشكل أكثر عن طريق إضافة الأطعمة واحدا بعد الأخر تدريجيًا إلى النظام الغذائي وترقب حدوث الأعراض ارتباطا بتناول نوع محدد منها. ويجب الأخذ فى الأعتبار اختلاف مسئولية ال FODMAPs عن الأعراض من شخص لآخر بل ويمكن أن تتغير الأعراض بشكل متكرر بمرور الوقت عند نفس الشخص لنفس نوع الطعام.