نقلا عن دراسة نشرت في مجلة Annals of Internal Medicine بتاريخ أبريل 2019

• إذا كنت تتناول العديد من المكملات الغذائية علي أمل التمتع بصحة أفضل فيجدر بك إستثمار هذه الأموال في  شراء الأطعمة الصحية، هذا مختصر دراسة حديثه نشرت مؤخرا.
• وجد البحث أن الفيتامينات A و K والماغنيسيوم والزنك والنحاس مرتبطة بإنخفاض خطر الوفاة من أمراض القلب أو السكتة الدماغية، وإنخفاض إجمالي خطر الموت خلال السنوات الست المتوسطة من المتابعة.
• ولكن هذه النتائج كانت صحيحة فقط عندما جاءت المواد الغذائية من الأطعمه وليس من المكملات، ونفس الدراسة وجدت أن أخذ ما لا يقل عن 1,000 ملليغرام من الكالسيوم يوميا من المكملات الغذائية إرتبط مع زيادة خطر الوفاة، ولم يكن هذا صحيحا فى حالة أخذ نفس الكمية من الكالسيوم من تناول الطعام.
• فعلى سبيل المثال فإن أكثر من نصف سكان الولايات المتحدة يأخذون مكملات غذائيه على صورة فيتامينات وأملاح عديدة وغيرها بصفه يومية منتظمة، ولكن من الواضح أن استخدام هذه المكملات ليس له فائده لعامة السكان.
• والرسالة الواضحة أن المكملات الغذائية على اختلافها ليست بديلا عن إتباع نظام غذائي صحي متوازن.
• وقالت الدكتور فانغ تشانغ، المؤلف الأول للدراسة وهي أستاذه مساعده في كليه العلوم والسياسات الغذائية بجامعه توتس في بوسطن، "هناك اعتقاد بأن المكملات الغذائية يمكن أن تساعد فى تحسين والحفاظ علي الصحة، ولكن هذه الدراسة توفر المزيد من الأدله علي أنه لا توجد فوائد، وقالت تشانغ أنه لم يكن واضحا لماذا المغذيات من المكملات الغذائية لم توفر نفس الفوائد التي تحققها عند وجودها في الغذاء.
• وربما يرجع ذلك لإختلافها فى التركيب عن الشكل الطبيعي في الغذاء الذى يمكن الجسم من تنظيم والحد من إمتصاص المواد الغذائية ولكن فى المكملات الغذائية لا يكون للجسم نفس التأثير التنظيمي.
• أضافت المؤلف أن هذه الدراسة أجريت على أشخاص طبيعين لا يعانون من نقص معين، الأمر الذى قد يكون مختلف فى الحالات المرضية الناتجه عن نقص فى عناصر محددة وأضافت أنه إذا كنت بحالة صحية جيدة فلا ينصح بالمكملات الغذائية أو الفيتامينات وما شابه ولكن إذا تم تشخيص نقص في بعض الفيتامينات أو العناصر فلا تتوقف عن أخذها دون التحدث إلى طبيبك.
• وبخلاف الطبيعة فلا يوجد مركب دوائى واحد  يمكن أن يشمل جميع المركبات النباتية المدهشة الواردة في الفواكه والخضروات، البقوليات، المكسرات والبذور، والحبوب الكاملة، فالمواد الغذائية في الأطعمه تعمل للمساعدة في الحفاظ علي صحتنا ومكافحه المرض.