الأنظمة الغذائية منخفضة فيتامين (ك) قد تؤثر على الذاكرة وتسرع التدهور المعرفي... يهتم الخبراء بكيفية تأثير نقص بعض الفيتامينات على الدماغ.  وتشير إحدى الدراسات إلى أن الفئران التي تعاني من انخفاض مستويات فيتامين (ك) كانت وظائف التعلم والذاكرة لديها أسوأ من الفئران التي لا تعاني من انخفاض مستوياته.  كما تشير النتائج أيضًا إلى أن التدهور المعرفي الملحوظ قد يكون مرتبطًا بكيفية تأثير فيتامين (ك) ع

كيف سيؤثر النظام الغذائي الذي أحاول اتباعه على صحتي؟ قال الدكتور داريوش مظفريان، طبيب القلب ومدير معهد "الغذاء دواء" بجامعة تافتس في بوسطن، إنه يسمع الكثير من الأسئلة حول الأنظمة الغذائية الجديدة. كيف سيؤثر النظام الغذائي الذي جربته على صحتي؟ قال مظفريان: "لطالما شيطننا الطعام: الكثير من الدهون، الكثير من السكر، الكثير من الملح". وأضاف: "في الواقع، تكمن المشكلة الأساسية وراء كثرة الأمراض في عدم

تحسين النظام الغذائى للحصول على الطاقة بعد سن الخمسين... 1- تناول كمية كافية من البروتين يدعم البروتين كل وظائف الجسم تقريبًا، وتحتاج إلى المزيد منه مع تقدمك في العمر. يجب على البالغين الذين يبلغون من العمر 50 عامًا أو أكثر ويزنون حوالي 70 كيلوجراما تناول 30 جرامًا على الأقل من البروتين لكل وجبة. وبالطبع ستحتاج إلى المزيد إذا كان وزنك أكبر. 2- اختر الأطعمة الغنية بالكالسيوم يحتاج الجسم الك

تعرف على فوائد التمر غالبا ما يتم التغاضي عن التمر كفاكهة صحية ومفيدة ويزداد الاهتمام بالفواكه الصحية مثل البرتقال والتفاح والليمون، لكن التمر أيضا يعد من أكثر الأطعمة الطبيعية قيمة حيث يقول الباحثون أن التمر يمكن أن يساعد العديد من وظائف الجسم على العمل بسلاسة و فيما يلي بعض الأمثلة على ذلك: يمكن أن يساعد التمر في تقليل تليف الكبد الذي يحدث عندما يتعامل الكبد مع السموم. الحفاظ علي إنتظام معد

النظام الغذائي المتوسطي مع ممارسة الرياضة يحسنان صحة الأمعاء مما يؤدي إلى فقدان الوزن  أظهرت دراسة جديدة أن الالتزام بنظام غذائي متوسطي '' حمية البحرالأبيض المتوسط '' وممارسة التمارين الرياضية بانتظام أفاد فى تنوع تكوين ميكروبيوم الأمعاء وأدى إلى فقدان الوزن. وقد تشير الدراسة إلى طريق جديد للبحث تسمح باستكشاف تأثير النظام الغذائي وممارسة الرياضة على صحة الأمعاء. وقد أظهرت النتائج حدوث تغيرات في

خطوات تساعدك على ضبط مستويات الكوليسترول في الدم اختيار الوجبات بحكمة يمكن أن يشكل تحديًا بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، ولكنه ضروري. فالمطاعم والحفلات، وحتى الوجبات السريعة التي تبدو صحية، قد تمثل إغراءات غير صحية. لكن التعديلات الغذائية البسيطة يمكن أن تساعدك في التخلص من تلك الاختيارات غير الصحية. 1- الاقلال من تناول الأطعمة المحتوية على السكر والدقيق. تشي

كيف تؤثر كمية وأوقات تناول الوجبات على السمنة أشارت دراسة حديثة على أن بدء تناول الطعام في وقت مبكر من اليوم وتقسيم الوجبات على مدار اليوم على هيئة حصص صغيرة متكررة يساهم فى منع السمنة. ويرتبط تناول أكثر من ثلاث وجبات يوميًا، على أن تكون أول وجبة فى الصباح الباكر، وتناول وجبة الغداء كأكبر وجبة فى اليوم، بانخفاض مؤشر كتلة الجسم (BMI) وتقليل خطر السمنة. ووفقا لأبحاث حديثة في مجال "التغذية الزمنية

أدوية إنقاص الوزن الجديدة ينبغي تناولها مع النظام الغذائي وممارسة الرياضة أحدثت أدوية إنقاص الوزن الجديدة والفعالة تغييرًا جذريًا بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من السمنة أو زيادة الوزن المصاحب لحالة صحية تحتاج للعلاج. لكن الخبراء يقولون إن المرضى الذين يتناولون هذه الأدوية يجب ألا يهملوا النظام الغذائي وممارسة الرياضة.  عند الموافقة على أدوية [GLP-1] الجديدة حددت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أ

أطعمة مضادة للالتهاب.... تعرف على أشهرها  يمكن أن يكون الالتهاب جيدًا وسيئًا في نفس الوقت. فمن ناحية، يساعد الجسم على الدفاع عن نفسه من العدوى ومن ناحية أخرى، استمرار الحالة الالتهابية في الجسم وتحوله من حاد إلى مزمن دون سبب واضح قد يؤدي إلى الإصابة بالأمراض مثل السكري والتهاب المفاصل وأمراض القلب والسرطانات وغيرها. تشير الدراسات إلى أن بعض الأطعمة يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب المزمن لذا يُ

أشارت دراسة حديثة أجريت في أواخر عام 2022 إلى أن فقدان الوزن من خلال الصيام المتقطع أو النظام الغذائي المقيد بالسعرات الحرارية قد يحسن تنوع الميكروبيوم في الأمعاء "تشير النتائج الأولية لدراسة صغيرة ومستمرة إلى أن فقدان الوزن من خلال الصيام المتقطع أو اتباع نظام غذائي مقيد بالسعرات الحرارية يمكن أن يحسن تنوع الميكروبات المعوية". وشملت الدراسة "47 بالغا يتمتعون بصحة جيدة وتتراوح أعمارهم بين 18 و

الحمية الغذائية مثيلة الكيتونية وارتباطها بأمراض القلب  أن تعاهد الحمية الغذائية المتمثلة في التقليل من النشويات والإكثار من الدهون فيما يعرف بمثيلة الحمية الكيتونية كان له أثره في زيادة نسبة البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) مما أدي بدوره الي زيادة احتمالية الإصابة بأمراض القلب حسب ما تم وصفه في دراسة وصفية حديثة. وحسب هذه الحمية فإن متبعوها لا يستهلكون أكثر من 25 % من السعيرات اليومية من ال

آخر الأخبار الجيدة عن حمية البحر الأبيض المتوسط  من الجدير بالذكر أن المداومة على استخدام حمية البحر الأبيض المتوسط تقي من الكثير من الأمراض كالسمنة وأمراض القلب والجهاز الهضمي والزهايمر ومن الجديد ايضا أنها تمنع حدوث التهاب المفاصل الروماتويدي لدى المدخنين والمدخنين السابقين.  وقد أفاد فريق بحثي من فرنسا أنه في دراسة جماعية كبيرة أصيب 480 حالة بالتهاب المفاصل الروماتويدي منذ عام 1990، كما وجد ا

ما هو الصوديوم؟ الصوديوم هو المكون الرئيسي في ملح الطعام. يوجد أيضا في الكثير من الأطعمة وحتى في الماء. يحتاج الجسم إلى كمية صغيرة جدا من الصوديوم ليعمل بشكل طبيعي، لكن معظم الناس يأكلون كمية من الصوديوم أكثر بكثير مما يحتاجه الجسم. يقول الخبراء أن معظم الناس لا يجب أن يتناولوا أكثر من 2300 ملليجرام في اليوم. اسأل طبيبك عن كمية الصوديوم التي يجب أن تتناولها. فوائد خفض كمية الصوديوم إن

جراحة السمنة لا ينصح بإجراء جراحة السمنة لكل من يعاني من زيادة الوزن أو السمنة. ومع ذلك، قد تكون خيارا إذا كنت تعاني من السمنة ولم تتمكن من إنقاص الوزن بطرق أخرى، أو إذا كنت تعاني من حالات طبية أخرى تتعلق بالسمنة مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول وأمراض المفاصل والتهاب المفاصل والسكري. مؤشر كتلة الجسم (BMI) هو طريقة لقياس دهون الجسم بناء على الطول والوزن. يتم تصنيف الشخص على أنه يعاني م

أوصت الجمعية الدولية لأبحاث الطب النفسي الغذائي (ISNPR) بتناول أحماض أوميجا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة (PUFAs) كعلاج مساعد لاضطراب الاكتئاب الشديد (MDD). وعلى الرغم من أن هناك الكثير من الأدلة التي تدعم ذلك إلا أنه يتم التغاضي عن قيمة الأوميجا 3 PUFAs في الاكتئاب. وقال كوان بين سو، رئيس قسم الطب النفسي العام ، جامعة الصين الطبية ، تايتشونغ ، تايوان ، " إن هذا العلاج "يجب أن يكون على رادار"

تناول فيتامين "د" لا يفيد في الوقاية من هشاشة العظام في الأشخاص الأصحاء !!! أثبتت دراسة حديثة في الولايات المتحدة الامريكية أجريت على مجموعة كبيرة من الرجال والنساء الأصحاء الذين لا يعانون من نقص فيتامين (د) ، أن تناول جرعات عالية من فيتامين (د) يوميًا لا يمنع حدوث فقدان فى كثافة العظام أو مايلقب بهشاشة العظام ولا يقوى بنية العظام  وذلك على مدار عامين من تناوله وهى مدة الدراسة كما سبق إشاعته ، ب

نقص فيتامين " ك" يمكن أن يحدث نقص فيتامين ك في أي فئة عمرية وبالرغم من ذلك فإن أغلب الفئات المصابة هم الأطفال. فيتامين ك هو فيتامين أساسي يلعب دورا حيويا في إنتاج عوامل التجلط ويوجد في الخضروات الورقية الخضراء والزيوت، مثل فول الصويا وبذور القطن وزيت الزيتون كما يتم تصنيعه بواسطة بكتيريا القولون. نقص فيتامين ك غير شائع نسبيا في البالغين وذلك يرجع إلى تناول الخضروات وغيرها من الأطعمة التي تحتوي

التغذية المضادة للالتهابات .. الطريق لصحة سليمة إذا كنت تعاني من حالة مرضية تتسم بصفة الإلتهاب المزمن كأمراض المناعه عموما، فإن تغيير عاداتك في الأكل وإعتماد نظام غذائي مضاد للإلتهابات قد يساعد مع الأدوية والعلاجات الآخرى في تحسين الوضع الصحي . على سبيل المثال، في حالة الإصابة بمرض إلتهاب المفاصل الروماتويدي، فإن تغيير العادات الغذائيه قد يقلل من عدد مرات نشاط المرض، أو يساعد على تقليل الألم.

الألياف الغذائية " من الضروري إتباع نظام غذائي صحي" كل المزيد من الألياف!!! ربما تكون قد سمعت هذا من قبل ولكن هل تعرف لماذا تناول الألياف ؟؟ هل هى جيده جدا لصحتك؟ الألياف الغذائية توجد في الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات وقد اشتهرت بقدرتها على منع أو تخفيف الإمساك ، ولكن الأطعمة التي تحتوي على الألياف يمكن أن توفر فوائد صحية آخرى أيضا مثل المساعدة في الحفاظ على وزن صحي وخفض خطر الإص

النظام الغذائي في مرض الكلى المزمن  سيكون من المناسب إتباع نظام غذائي صحي، مما يساعد على الحد من خطر الإصابة بأمراض الكلى وتطورها للأسوأ. إذا كانت وظائف الكلى تزداد سوءا (المرحلة الرابعة إلى الخامسة)، فمن المحتمل أن يتم تحويلك إلى أخصائي كلى والذي يمكن أن يعطيك المشورة حول ما يجب أن تأكل. 1- الأملاح: بعض المواد الكيميائية أو الأملاح مثل الصوديوم والبوتاسيوم والفوسفات، إذا لم يتم إزالتها عن ط