بدائل السكر الصناعي عدو أم صديق؟
بدائل السكر الصناعي عدو أم صديق؟
بدائل السكر، كان المقصود منها في الأصل تقليل المخاطر الصحية، ولكن بعضها قد يعيث فسادًا في الميكروبات المعوية أو يتسبب فى أضرار آخرى
تم استخدام بدائل السكر التجارية منذ أواخر القرن التاسع عشر عندما تم تطوير السكرين عن مصادفة بواسطة كيميائي في جامعة جونز هوبكنز. وبسبب تقنين السكر على نطاق واسع خلال الحربين العالميتين الأولى والثانية، زادت شعبية السكرين.
في الآون