الحمية الغذائية مثيلة الكيتونية وارتباطها بأمراض القلب

•  أن تعاهد الحمية الغذائية المتمثلة في التقليل من النشويات والإكثار من الدهون فيما يعرف بمثيلة الحمية الكيتونية كان له أثره في زيادة نسبة البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) مما أدي بدوره الي زيادة احتمالية الإصابة بأمراض القلب حسب ما تم وصفه في دراسة وصفية حديثة.
• وحسب هذه الحمية فإن متبعوها لا يستهلكون أكثر من 25 % من السعيرات اليومية من النشويات. في حين يتناولون أكثر من 45 % من الدهون.
• ويؤكد مجري الدراسة أنه لا يمكن الاستهانة بارتفاع نسبة الكوليسترول التي تحدث عند التقليل من النشويات والإكثار من الدهون. وعلي الجانب الآخر هناك الخبراء في مجال التغذية والدهون يرون أن الارتفاع الطفيف في نسبة ال(LDL) نتيجة هذا النوع من الحمية ليس كافيا لمضاعفة نسبة الاصابة بأمراض القلب.
• ومما يحاجون به هو أن هؤلاء ممن كانوا ينتظمون علي هذه الحمية لم يبدأوها إلا لأنهم هم بالفعل الأكثر وزنا والأكثر إصابة بأمراض الضغط والسكري.....إذا هم بالفعل الأكثر عرضة من البداية لأمراض القلب والشرايين عن غيرهم ممن لم يتبعو هذه الحمية .
• ومن المعروف إنها الدراسة الأولي من نوعها التي تربط هذا النوع من الحمية بزيادة نسبة أمراض القلب. وقد تم تحليل البيانات الناتجة من ضم أكثر من نصف مليون شخص ممن يعيشون بالمملكة المتحدة علي مدار عشر سنوات لينتج عنها ثلاثمائة وخمسة أشخاص ممن يتبعون تلك الحمية. تمت مقارنتهم بعدد ألف ومائتان وعشرين شخصا ممن لا يتبعونها وأكدت نتائج الدراسة أن المجموعة المتبعة للحمية كانت الأكثرإصابة بالسمنة وبداء السكري. كذلك حاذت مجموعة الحمية بنسبة الضعف في فرص الإصابة بأحد أمراض الشرايين (جلطات القلب والمخ والشرايين الطرفية) بعد متابعة دامت عشر سنوات.
• ويؤكد الباحثون في هذه الدراسة أنه وعلي الرغم من من أن نسبة أرتفاع ال LDL  قد تكون طفيفة إلا أنه يجب الانتباه لنسبة الكوليسترول الكلية والتي قد ترتفع كثيرا مما يرفع نسبة الإصابة بأمراض الشرايين ستة أضعاف.
• وبناء علي نتائج هذه الدراسة فانهم لا يحاجون ضد الحمية مثيلة الكيتونية بشكل تام ولكن يرجحون المتابعة الدقيقة لنسبة الدهون في الدم (LDL , APO B ) طوال مدة الإنتظام علي هذه الحمية وخصوصا في من هم عرضة للاصابة بأمراض القلب من الأساس.
• ويري المعارضون لاتباع هذا النوع من الحمية أن إتباع النظام الغذائي البحر متوسطي Mediterranean diet هو الحل الأمثل لتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب والشرايين حسب ما تم وصفه بناء علي بحث تجريبي كبيروليس فقط علي مجرد مشاهدات وأبحاث وصفية قد تنشئ نظرية ما ولكنها لا تجيب اسئلة محددة كما هو الحال في هذه الدراسة اللتي تتحدث عن الحمية الغذائية شبيهة الكيتونية.
• ونقول نحن أن اتباع النظام الغذائي البحر متوسطي (الإكثار من الخضروات والفواكه والبروتينات النباتية والأسماك علي حساب البروتين الحيواني والدهون) هو الاكثر أمانا وفاعلية حتي الآن وننتظر إجراء المزيد من الأبحاث علي النظام الغذائي الكيتوني وشبيه الكيتوني.